Kenapa Matahari pagi Mengandung vitamin D ?


Informasi kali ini membahas bagaimana matahari pagi bisa menghasilkan vitamin D. Menakjubkan sekali bukan?

Matahari merupakan sumber terbaik untuk mendapatkan vitamin D, kekurangan vitamin D dapat dihubungkan dengan berbagai masalah kesehatan seperti :
a. Kangker
b. Penyakit radang atau inflamasi
c. Penyakit Autoimun (kekebalan  menyerang tubuh sendiri)
d. Stres dan depresi
e. Obesitas
f. Tekanan darah tinggi
g. dan naiknya kadar trigliserida dan rendahnya HDL (kadar lemak baik)

Fig 1 Vit D
Peroses Bagaimana kulit menghasilkan vitamin D lewat bantuan matahari.
Matahari mengubah kolestrol (7-dehydrokolestrol) menjadi D3 (vitamin D) yang 
selanjutnya disebarkan melalui darah, lalu mengalami proses biokimia di hati dan ginjal


A. Apakah Matahari Mengandung Vitamin D?

Ternyata matahari tidak mengandung vitamin D, akan tetapi sinar matahari mampu merangsang kulit untuk membantu membuat vitamin D. Maka saat berjemur di pagi hari kita harus paparkan (buka) kulit agar terkena sinar matahari.


B. Bagaimana Perosesnya?
  1. Dimulai dengan kulit menyerap sinar matahari UVB 
  2. Melalui serangkaian peroses biokimia, tubuh merbah vitamin D kedalam 25-hydroxyvitamin D ( 25 (OH)D) dan selanjutnya menjadi a-25(OH)D dan mengalami peroses biokimia di ginjal
  3. Setelah itu, disebarkan ke- usus, tulang , dan sistem imun.
A. Apakah Matahari Mengandung Vitamin D?

Ternyata matahari tidak mengandung vitamin D, akan tetapi sinar matahari mampu merangsang kulit untuk membantu membuat vitamin D. Maka saat berjemur di pagi hari kita harus paparkan (buka) kulit agar terkena sinar matahari.


B. Bagaimana Perosesnya?

1. Dimulai dengan kulit menyerap sinar matahari UVB 
2. Melalui serangkaian peroses biokimia, tubuh merbah vitamin D kedalam 25-hydroxyvitamin D           (25 (OH)D) dan selanjutnya menjadi a-25(OH)D dan mengalami peroses biokimia di ginjal
3. Setelah itu, disebarkan ke- usus, tulang , dan sistem imun.


Vitamin D merupakan vitamin yang larut dalam lemak. Bentuk vitamin D yang aktif      1,25-dihydroxyvitamin D3 [1,25(OH)2D3]     atau  disebut calcitriol. Selain dari matahari sumber vitamin D dapat didapat dari makanan baik hewani atau nabati. Vitamin D dari hewani disebut cholecalciferol (D3) dan vitamin D dari sumber nabati disebut ergocalciferol (D2)

1 a,25-dihydroxyvitamin D sangat penting dalam mencegah kangker. Vitamin D tersebut menekan pertumbuhan kangker dan kangker seperti prostat, kolon, dan kangker payudara



Sumber:
http://www.precisionnutrition.com

Comments